بانيني

[never hide]

السلام عليكم كيفكم يا حلوات

بدي اسألكم عن اي مخبز او محل معجنات يبيع خبز البانيني

دايما اذوقه في سندوتشات المطاعم .

بصراحة احبه لانه خفيف وطعمه جنان و غير عن الخبز العادي

اذا ما عرفتوه هادي صورته



و هادي طريقة ساندوتش بانيني عشان احمسكم

* المقادير:

- نصف كوب صلصة سلطة جاهز (جربي صلصة الخل والزيت).
- نصف رغيف خبز إيطالي مقطع بالطول على نصفين.
- 180 جم جبن موزاريلا طازج مقطع إلى 12 شريحة.
- 240 جم لحم ديك حبشي مشوى في الفرن ومقطع شرائح رفيعة.
- 12 إلى 16 ورقة ريحان صحيحة طازجة.
- ثمرة طماطم كبيرة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.
- نصف كوب بصل أحمر مقطع شرائح رفيعة (اختياري).
- ثمن ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر.

* التحضير:

- سخني المشواة الكهربائية. ضعي الصلصة فوق جانبي الخبز.
- ضعي الجبن في منتصف الخبز وفوقه الديك الحبشي والريحان والطماطم والبصل، ثم انثري رقائق الفلفل الأحمر.
- غطي المزيج بالنصف الآخر من الخبز واضغطي عليه جيدا.
- قطعي الخبز بالعرض إلى أربع قطع بانيني.
- ضعي البانيني فوق المشواة ثم أغلقي الغطاء واتركيه لمدة تتراوح من 5-7 دقائق أو إلى أن يذوب الجبن تماما.
- ضعي البانيني في طبق التقديم وغطيه بورق الفويل.
- كرري العملية مع باقي القطع.

[بلاسس]

مشكورها على الموضوع