]:[ وصفَــآت لإِعْـدَآد أطبـآقنــآ الرمضَـآنيَّـــــة ]:[

[براري]

بدرج لكم طبخاتي المتواضعة ،، وإن شاء الله تستفيدون منها ...


~|| ميني ماك ارابيا ||~




المقادير :

3 أكواب دقيق .
ملعقة طعام خميرة .
3 ملاعق طعام حليب بودر .
ربع ملعقة صغيرة ملح .
ربع ملعقة صغيرة سكر .
ربع كوب سكر .
كوب وربع ماء دافئ للعجن .
حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء )

الطريقة :

نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافئ ثم نقطعها كرات حجم وسط ونتركها
ترتاح 10 دقايق ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونسخن المقلاة أو الصاج
ونحمر الخبز بصوص من : خردل ، مايونيز ، وصوص الصويا .
ونضع الخس والبر جر وشرائح البصل والطماطم ..


وبالهناء والعافية ..: )